Oyo Torréfaction : torréfacteur artisanale

Oyo Torrefaction est une boutique ecommerce de vente de café torréfié artisanalement à Oyonnax. Notre site propose à la vente différents types de café : des cafés pure origines, des cafés aromatisés et nos mélanges de café !

Nous sommes spécialisé dans la vente de café en grain, de café moulu selon les spécificités des différentes machines à café. Notre but ? Proposer un café soigneusement sélectionné parmi les meilleurs cafés en grain de la planète que l’on va torréfier dans notre atelier de torréfaction dans l’Ain. Toute cette torréfaction est réalisée à l’aide de notre torréfacteur Devigne Janin & Cie BRG10, notre particularité c’est que nous n’utilisons aucun électronique. Tout le processus se fait à la main selon un savoir-faire artisanale.

Découvrez nos cafés en grain de Colombie, d’Éthiopie, du Brésil, du Salvador, du Guatemala, du Rwanda, du Costa Rica, d’Inde et du Pérou pour vous permettre de déguster un café de grande qualité selon une tradition de torréfaction artisanale !

Chaque torréfaction est assurée en fonction des commandes de nos clients pour une fraîcheur optimale de votre café ! En effet, nous torréfions de petits lots de grain de café vert (12kg par torréfaction) pour une saveur et une dégustation de votre tasse de café parfaite à chaque infusion de café !

Nous publions également des articles de blog sur la culture du café pour permettre aux amateurs de café de parfaire leur culture pour devenir de vrais spécialiste de la production de café, des différents types de café et de la préparation de café selon les machines à café disponibles !